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誰でも簡単に作れる【筋肉弁当】/豚肉のピリ辛甘酢あん10食作り置き

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    誰でも簡単に作れる【筋肉弁当】/豚肉のピリ辛甘酢あん10食作り置き

    簡単・お手軽に作れる筋肉弁当が知りたい!

    そんなあなたにたった1品で、必要なタンパク質を摂れる弁当のレシピを紹介します。

    第20回目となる今回の簡単・筋肉弁当は『豚肉のピリ辛甘酢あん』です!

    今回の弁当の特徴

    • 甘酸っぱくて食欲が出る
    • 1食のタンパク質は40g越え
    • 豚肉のビタミンと酢による、疲労回復効果が期待できる

    第1回目~今回のレシピまで、タッパーで冷凍保存できます。

    それではさっそく作ってみましょう!

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    【メニュー】筋肉弁当:豚肉のピリ辛甘酢あん10食分

    材料【10食分】

    • 豚ロース厚切り肉 2㎏
    • 玉ねぎ 5個
    • ピーマン 10個
    • 塩・コショウ 各適量
    • サラダ油 適量

    【A】調味料

    • トマトケチャップ 大さじ15
    • 水、酢 各大さじ10
    • 砂糖 大さじ5
    • しょうゆ、鶏ガラスープの素 各大さじ2
    • 豆板醤 大さじ1

    料金【10食分】

    • 豚ロース厚切り肉 2㎏ 2,380円
    • 玉ねぎ 299年
    • ピーマン 299円
    • 豆板醤 279円
    • 合計3,257円
    • 1食:325円

    ※その他の材料や米代は、自宅にあるものとして抜いています。

    タンパク質【1食あたり】

    • 豚ロース厚切り肉 1食に200g使用
    • 1食のタンパク質は約40g

    レシピ【簡単・筋肉弁当:豚肉のピリ辛甘酢あん】10食分

    全体の流れ

    1. 【A】の調味料を混ぜておく。
    2. 玉ねぎはくし形切り、ピーマンは乱切りする。
    3. 豚肉の筋切りと包丁の背で叩く。その後6等分に切って、塩こしょうを振って、小麦粉をまぶす。
    4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉から炒める。全体に色がついてきたら玉ねぎを加えて炒める。
    5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加えてさっと炒めて【A】の調味料を加える。汁けが少なくなるまで炒める。
    6. 完成!

    それでは詳しく解説します。

    1.【A】の調味料を混ぜておきます。

    2.玉ねぎはくし形切り、ピーマンは乱切りします。

    3.豚肉の筋切りと包丁の背で叩く。その後6等分に切って、塩こしょうを振って、小麦粉をまぶす。

    4.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒めます。全体に色がついてきたら玉ねぎを加えて炒めていきます。

    5.玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを加えてさっと炒めて【A】の調味料を加えます。その後、汁けが少なくなるまで炒めます。

    6.汁が少なくなってきたら完成です。とは言っても汁だくだと思います。タッパーにご飯と完成したおかずを載せましょう。

    粗熱が摂れたらそのまま冷凍できます。

    【簡単・筋肉飯】豚肉のピリ辛甘酢あんの感想

    作った感想

    肉と野菜を切る工程くらいで、後はフライパンで丸ごと焼くだけなので簡単でした。

    肉の筋切りや野菜の乱切り・くし切りなど、料理経験があまりないと、何のことか分からないですよね。

    私も名前を聞いただけで難しそうで作るのをためらった時がありました。

    しかし、調べてみるとなんてことなく簡単にできますので挑戦してみて下さい。

    上記のレシピに切り方のリンクを貼ってありますので、参考にしてみて頂ければと思います。

    食べた感想

    豆板醤を入れたけど全然辛くないです。

    甘酸っぱさが勝っており、食欲がでてご飯が止まらなくなりました。

    筋トレをしていて、バルクアップの為に食べないといけないけど、食欲が出ないときにおすすめですね。

    また、ビタミンや酢の力で体の疲労軽減を期待できるので、疲れているときにもいいですね。

    まとめ:簡単・作り置きレシピで楽にボディメイクしよう

    今回は冷凍で作り置きできる簡単・筋肉弁当【豚肉のピリ辛甘酢あん】の作り方をご紹介してきました。

    減量であっても増量でも、毎日の正しい栄養摂取が欠かせません。

    ぜひボディメイクの為にも、弁当作りにチャレンジしてみましょう!

    また、いくら簡単に作れても、作るのが大変な時は誰だってありますよね。

    そんな時は宅配弁当を利用してみましょう。

    筋肉食堂DELIはバルクアップやダイエットなどあなたの目的に応じて選ぶことができます。

    筋肉食堂DELIについて、良い評判だけじゃなく、気になる評判もまとめましたので参考にして頂けたらと思います。

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    ここまで読んで頂きありがとうございます。

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      オーシャン

      筋トレ歴5年の作業療法士です。20㎏のダイエットに成功しました。それゆえに、正しい筋トレ方法や栄養の摂り方、ダイエット方法を熟知しています。当ブログではそんな筆者が、専門性を持って筋トレやダイエット方法、栄養の摂り方について執筆しております。

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