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筋肉弁当の冷凍作り置き10食分【豚肉とアスパラのエスニック炒め】

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筋肉弁当の冷凍作り置き10食分【豚肉とアスパラのエスニック炒め】

こんにちは!

簡単な筋肉弁当のお陰でムキムキになり、年間20万円も得しているオーシャンです。

この記事では

  • 筋肉をつけたい!
  • 痩せたい!
  • 簡単な作り置き弁当を知りたい
  • 昼食代を安くしたい!

そんな悩みを解決します♪

第14回目となる今回の筋肉弁当は『豚肉とアスパラのエスニック炒め』です!

豚肉のビタミンとカルニチンで、疲労回復と脂肪燃焼効果が得られます!

第1回目~今回のレシピまで、冷凍保存できるので一気に作っちゃいましょう♪作ったらチンするだけで楽ちんです。

ではさっそく作ってみましょう!

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【メニュー】筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分

【メニュー】筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分

材料・料金・タンパク質量

10食分の材料

  • 豚こま切れ肉 1㎏
  • グリーンアスパラガス 20本
  • パプリカ(赤) 2個
  • 塩、コショウ 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • ピーナッツ 40g

【A】以下の調味料を混ぜて使用

  • ナンプラー 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • レモン汁 大さじ3

料金

  • 豚こま切れ肉 1㎏ 1,380円
  • アスパラ 20本 792円
  • パプリカ 2個 396円
  • ピーナッツ 218円
  • ナンプラー 288円
  • レモン汁 178円
  • 合計3,512円
  • 1食350円

※他、調味料や米代は抜いて計算しています。

タンパク質

  • 豚肉100g⇒18.4g
  • アスパラ1本⇒1g
  • 1食のタンパク質量は、約20g

レシピ【豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】

簡単メモ

  1. 【A】の調味料を混ぜておく
  2. アスパラとパプリカを切る
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉に塩とコショウをふり炒める
  4. 豚肉の色が変わったら、切った野菜を入れて炒める
  5. 野菜に油がまわったら【A】の調味料と砕いたピーナッツを加えて炒める
  6. 完成

それでは詳しく解説します。

1.【A】の調味料(ナンプラー、砂糖、レモン汁)を混ぜておく。

レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】

2.アスパラガスの処理をします。アスパラガスの根元1㎝を切り落とします。そして、穂先を残し皮を剥きます。(軟らかいアスパラガスでしたので、私は少し長めに切って皮は剝いていません。)

アスパラガスの処理後は1㎝長さの斜め切りをします。

レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】
レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】

3.パプリカを乱切りします。

レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】
レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】
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4.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚こま切れ肉を炒めます。塩とコショウで味付けしましょう。

レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】

5.豚肉の色が変わってきたら、切った野菜を加えて炒めます。

レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】
レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】

6.野菜に油がまわってきたら【A】の調味料と砕いたピーナッツを加えて炒めます。

レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】

7.火が通ったら完成です。お疲れさまでした♪

レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】
レシピ【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め10食分】
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【筋肉弁当:豚肉とアスパラのエスニック炒め】の感想

作った感想

豚こま切れ肉は切らなくて良いから楽でした。

いつも鶏肉を調理することが多いのですが、意外と切るのが大変です。

お腹を壊さないように毎回の手洗いがめんどくさいんです。特に作りながら写真も撮るので(笑)

お陰で片づけを含めて1時間かかりませんでした。

とても楽ちんですので、手軽に作り置きを作りたい方にはオススメのメニューです。

食べた感想

ナンプラーとレモン汁で独特の匂いがありますが、食欲をそそりますね。

軽く酸味も感じて美味しく頂けました。

レモンと豚肉で、筋トレをしている方の疲労回復に優れた効果が期待できそうです。

筋トレも同じ刺激ばかりだと成長が緩やかになります。

たまには鶏肉だけでなく、豚肉も食べてみてはいかがでしょうか。

本当に美味しかったです♪

まとめ:しっかり食べてボディメイクしよう

今回は冷凍で作り置きできる、筋肉弁当【豚肉とアスパラのエスニック炒め】の作り方をご紹介してきました。

減量であっても増量でも、毎日の正しい栄養摂取が欠かせません。

ぜひボディメイクの為にも、弁当作りにチャレンジしてみましょう!

また、いくら簡単に作れても、作るのが大変な時は誰だってありますよね。

そんな時は宅配弁当を利用してみましょう。

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ここまで読んで頂きありがとうございます。

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オーシャン

筋トレ歴5年の作業療法士です。20㎏のダイエットに成功しました。それゆえに、正しい筋トレ方法や栄養の摂り方、ダイエット方法を熟知しています。当ブログではそんな筆者が、専門性を持って筋トレやダイエット方法、栄養の摂り方について執筆しております。

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