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やみつきニンニク醤油!鶏肉としめじの筋肉弁当 作り置きレシピ【タッパー】

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やみつきニンニク醤油!鶏肉としめじの筋肉弁当 作り置きレシピ【タッパー】

こんにちは!「忙しい女性のための挫折しないボディメイクブログ」を運営しているオーシャンです。

毎日仕事や家事・育児に追われて「自分の食事は後回し…」「ダイエットしたいけど時間がない…」「食費も抑えたい…」と悩んでいませんか? でも、ご安心ください!実は、効率的なボディメイク弁当の作り置きを始めてから、私は年間20万円も食費を節約できています!時間もお金も賢くボディメイクに繋げる、そんな「忙しいあなた」にぴったりのレシピをご紹介していきますね。

第10弾となる今回の筋肉弁当は、一度食べたら止まらない美味しさ『鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め』です!

嬉しいポイント

  • 10食分が約1500円で作れてしまう超節約レシピ
  • ボディメイクに嬉しいタンパク質が約30gしっかり摂れる
  • 冷凍作り置きだから忙しい毎日の時短になる

ニンニクの香ばしい風味が食欲をそそり、やみつきになる美味しさ!普段料理しない方でも簡単に作れるのに、美味しく高タンパク質が摂れる「筋肉弁当」です。さらに、きのこもたっぷり摂れて、ボディメイクをしっかりサポートしてくれますよ。

では、さっそく作っていきましょう♪

メニュー【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の材料

材料(10食分)

  • 鶏もも肉 1.5㎏
  • しめじ 3パック(約300g)
  • 塩、こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 小ねぎ 適量 (※お好みで最後に散らす用)

【A】(※混ぜ合わせる調味料)

  • しょうゆ 大さじ5
  • みりん 大さじ3
  • にんにくチューブ 大さじ1 (※すりおろしニンニクでもOK)

10食分の目安費用(※筆者調べ)

  • 鶏もも肉(100gあたり79円で購入):約1,185円
  • しめじ(3パック):約267円
  • 小ねぎ:約98円
  • その他調味料(家にあった為、お米を含め計算には含まず)
  • 合計:約1,550円!1食あたり、なんと約155円です!

キノコもたっぷり入ってこの価格!ボディメイクに嬉しい栄養がしっかり摂れて、このコスパは嬉しいですよね!

1食あたりの目安タンパク質量

  • 鶏もも肉(皮なし)100gあたりのタンパク質量:約20g
  • このレシピの1食分の鶏もも肉:約150g
  • ということで、1食あたりのタンパク質は約30g

鶏もも肉使用でも高タンパク!減量中の筋肉維持にも◎

作り方(簡単5ステップ!)

それでは、早速作っていきましょう!料理が苦手な方でも大丈夫。切って炒めるだけの簡単レシピです。

タレを混ぜる!

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
  • ボウルなどに【A】の調味料(しょうゆ、みりん、にんにくチューブ)を全て入れ、混ぜ合わせておきましょう。
  • オーシャン流!: にんにくチューブを使うと、刻む手間が省けてさらに手軽に作れますよ。

材料の下準備!

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
  • しめじは石づき(下の束)を切り落として、手でほぐしておきます。
  • 鶏もも肉の皮は、脂質を抑えたいので丁寧に取り除きましょう。もったいないですが、あくまでもボディメイク弁当!余計な脂質は剥ぎ取りましょう。
  • 皮を剥いだら、鶏むね肉を火や味が通りやすいように、一口大の「そぎ切り」にします。

鶏肉を炒める!

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
  • 切った鶏むね肉に軽く塩、コショウを振り、薄く小麦粉をまぶしましょう。まぶしたら軽く混ぜます。
  • フライパンにサラダ油をひき、中火で鶏肉をこんがりと焼きます。

しめじを加えて炒める!

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
  • 鶏肉に火が通ってきたら、下準備しておいたしめじを加えてさらに炒めます。しめじのボリュームが少し減るまで炒めましょう。

タレを加えて完成!

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め弁当】の作り方
  • しめじのボリュームが減ってきたら、最初に混ぜておいた【A】のタレを全て加えて、全体に絡めるように炒め合わせたら完成です!

完成!保存方法と食べ方

完成!保存方法と食べ方

鶏肉としめじのニンニク醤油炒めが完成したら、粗熱が取れるまで常温でしっかり冷ましましょう。 冷めたら、タッパーに入れたご飯の上にニンニク醤油炒めを盛り付け、お好みで小ねぎを散らします。彩りが加わって美味しそうに見えますよ!粗熱が取れたら蓋をして冷凍庫へ!

食べる時は、前日の夜に冷蔵庫に移して自然解凍させておくとスムーズです。 電子レンジ(600W)で3分30秒ほど温めれば美味しく食べられますよ。温め時間はお好みに合わせて調整してくださいね。

オーシャンおすすめ!時短&便利タッパー

オーシャンおすすめ!時短&便利タッパー

ボディメイク弁当の作り置きを続ける上で、私が断然おすすめするのが「タッパー」をお弁当箱代わりに使うことです!見た目を気にせず、手軽さと効率性を重視するなら、これに勝るものはありません。

タッパーのおすすめポイント

  • とにかく安い! 100円ショップなどでも手軽に手に入るので、コストを抑えられます。
  • そのまま冷凍できる! 作ったお弁当をそのまま冷凍庫に入れられるので、保存容器に移し替える手間がありません。
  • 蓋を閉めたままレンチンできるものも! 食べる時に蓋をしたまま電子レンジで温められるタイプなら、さらに楽ちん。洗い物も減らせます。
  • 詰めやすい! 四角い形状なので、ご飯とおかずをバランス良く詰めるのに便利です。

私は普段から100円ショップで購入できるタッパーを愛用しています。今回ご紹介したような10食分の作り置きも、タッパーのお陰で冷凍やレンジ加熱がスムーズに進み、本当に時短になりますよ。コンビニ弁当や外食よりもはるかに安くて健康的!忙しい毎日のランチに、ぜひタッパー弁当を取り入れてみてください。

他の筋肉弁当レシピもチェック!

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今回の鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め以外にも、簡単に作れて美味しく、さらに食費も節約できる「筋肉弁当」レシピを公開しています。ぜひご覧くださいね!

今回ご紹介したレシピや上記の他にも、オーシャンブログには忙しい女性のためのタッパー筋肉弁当レシピが満載です!

全てのレシピの中から、あなたの好みや目的にぴったりの「挫折しない」メニューを探してみませんか?

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め】栄養とボディメイクに良い理由

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め】栄養とボディメイクに良い理由

鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒めが、なぜボディメイク(特に「痩せる」)を目指すあなたにおすすめなのでしょうか?

このレシピは、ボディメイクの基本である「高タンパク・低脂質」を意識した構成になっています。鶏もも肉の皮を剥ぐことで、脂質を大幅にカットしつつ、1食あたり約30gもの良質なタンパク質をしっかり摂ることができます。これは、減量中の筋肉維持に非常に重要です。

部位たんぱく質(g)脂質(g)
鶏もも肉(皮なし)100g当たり約22g約4.8g
筋肉をつくる食事・栄養パーフェクト事典 | 岡田隆,竹並恵里を参考

そして、ダイエット中の方は、ご飯(炭水化物)の量を調整することで、さらに効果的な食事になりますよ。あなたの目標や活動量に合わせて、ご飯の量を減らしたり増やしたりしてみてください。

また、このレシピの魅力は、なんといってもキノコ(しめじ)をたっぷり摂れる点です!キノコには、ビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDは、骨の健康だけでなく、筋肉の合成を促進させる作用も示唆されており、タンパク質の摂取をサポートしてくれる、ボディメイクに嬉しい栄養素なんです。

そして、やみつきになるニンニク醤油の美味しい味付け!私自身キノコが苦手だったのですが(笑)、ニンニク醤油の香ばしい風味のおかげで美味しく食べることができました。美味しい食事は、ボディメイクを「挫折しない」ための最も重要な要素です。無理なく、美味しく続けられるメニューを選んでいきましょう!

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め】作ってみた感想・食べてみた感想

【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め】作ってみた感想・食べてみた感想

作ってみた感想

材料を切って炒めるだけなので、本当に簡単に作れました。10食分まとめて作ると量は多いですが、手順がシンプルなのでサクサク進みます。タレを混ぜる時に、にんにくチューブを使うのが手軽で良いですね。普段料理しない方でも、これなら簡単に挑戦できると思います。妻にも「美味しい!料理できるんだからいつも作ればいいじゃん」と言われました!(笑)

食べてみた感想

「バリうまっ!!」ニンニク醤油の香ばしい風味が最高で、ご飯がどんどん進みます。鶏肉もジューシーで、味がしっかり染みたしめじも美味しいです。正直、以前はキノコが苦手だったのですが、この味付けなら美味しく食べられました。ビタミンDも摂れてボディメイクにも嬉しいと思うと、さらに美味しく感じますね。身体にも財布にも優しい、リピート確定の筋肉弁当です。

まとめ:忙しい女性こそ作り置きで賢くボディメイクしよう!

まとめ:忙しい女性こそ作り置きで賢くボディメイクしよう!

今回は、冷凍保存もできて、1食約150円という超低コストで作れる筋肉弁当【鶏肉としめじのやみつきニンニク醤油炒め】の作り方をご紹介してきました。

  • 1食約150円! コンビニや外食よりも断然安い
  • タンパク質約30g! 減量中の筋肉維持にも◎
  • キノコでビタミンDも! ボディメイクを栄養面でサポート
  • やみつきの美味しさ! 続けるのが苦にならない
  • 簡単作り置き! 忙しい毎日の時短に

減量中でも増量中でも、毎日正しい栄養摂取を継続することが、健康的で魅力的なボディを手に入れるためには欠かせません。 仕事や家事・育児で忙しい毎日でも、「これならできる!」と思える効率的な作り置き弁当で、ぜひ賢くボディメイクにチャレンジしてみましょう!

どうしても自炊の時間が取れない時は…

どうしても自炊の時間が取れない時は…

「わかっているけど、どうしても料理する時間がない…」 「今日は疲れていて、作り置きをする気力がない…」

そんな日は誰にでもありますよね。頑張りすぎて疲れてしまうのが一番良くありません。 そんな時は、無理せずプロの力を借りるのも一つの手です。

特に、管理栄養士監修でダイエットやボディメイクのための最適な栄養バランスが考えられた【Dietician−ダイエティシャン−】なら、手軽に健康的で美味しい食事が摂れますよ。

オーシャンBLOGは、家事育児や仕事に奮闘するあなたを応援しています!

あなたのライフスタイルに合った方法で、無理なくボディメイクを続けていきましょう!

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オーシャン

こんにちは!元ダイエッター作業療法士のオーシャンです。私は、巷に転がる様々なダイエットを試しては痩せる、太るを10年間も繰り返してきました。しかし、正しい食事法と筋トレに出会ったお陰で20㎏も減量できたんです‼この経験をもとに、正しいダイエット方法を伝授し、一人でも多くの女性を救いたいと思い発信しています。

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