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タッパーで作り置きできる筋肉弁当【鶏肉のスパイシーカレーソテー】10食分

※本ページはプロモーションが含まれています

筋肉弁当【鶏肉のスパイシーカレーソテー】

こんにちは!

弁当を手作りしてから、ムキムキになり年間20万円も得しているオーシャンです!

この記事では

  • 筋肉をつけたい!
  • ダイエットをしている!
  • 昼食代を安くしたい!

そんな悩みを解決します♪

料理に自信がない方でも作れてしまう、男飯。

第4回目となる筋肉弁当は『鶏肉のスパイシーカレーソテー』を作っていきたいと思います!

ショウガとカレー粉のスパイシーな味わいが食欲をそそります

ではさっそく作っていきましょう♪

メニュー【鶏肉のスパイシーカレーソテー】

材料

筋肉弁当【鶏肉のスパイシーカレーソテー】の材料

10食分

  • 鶏もも肉 1400g
  • 玉ねぎ 3~4個
  • しょうがチューブ 好きな分
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油かオリーブオイル 大さじ3

下記の調味料は5.の工程で使います

  • 料理酒 大さじ7
  • しょうゆ 大さじ5
  • カレー粉 大さじ1

料金計算

  • 鶏もも肉は100g79円を1400g購入で、1110円
  • 玉ねぎは4つ入りで199円
  • 他の調味料は家にあった為、お米を含め計算には入れていません。
  • 合計1,309円
  • 1食の料金は約130円

タンパク質計算

  • 鶏もも肉皮なし100gのタンパク質量は約20g
  • 今回の1食分の鶏もも肉は140g
  • ということで、1食のタンパク質は約28g

タンパク質はこちらのサイトを参考にしました

教科書や様々なサイトを調べると、鶏もも肉皮なしのタンパク質は19g、22gとばらつきがあります

その為平均して100gあたり、20gとして考えます

作り方

簡単メモ

  1. 玉ねぎを1㎝厚さのくし形きりにする。鶏肉は一口大に切って、小麦粉をまぶす。
  2. フライパンに油とショウガを入れて炒め、香りがしてきたら先ほど切った、鶏肉と玉ねぎを入れて炒める。
  3. 肉の色が変わったら、【A】を加えて蓋をし、中火で10分程蒸し焼きにする。時々混ぜながら炒める。

それでは詳しく見ていきましょう♪

1.玉ねぎを食べやすいサイズに切ります。

切った玉ねぎ

2.鶏肉の皮を剥いで、食べやすいサイズに切ります。

鶏もも肉から皮を剥いだ
鶏もも肉を一口サイズに切ってボウルに入れた

毎回これが1番大変ですが、安く済みますし、これを乗り越えると超簡単です!

3.鶏もも肉に小麦粉をまぶします。

切った鶏もも肉に小麦粉をまぶしている

4.フライパンに油を入れて、ショウガを中火で炒めます。

フライパンに油を敷き、しょうがを炒めている

香りがしてきたら、先ほどの鶏もも肉と玉ねぎを加えて炒めます。

フライパンで鶏もも肉と玉ねぎを炒めている

10食分ですからね、かき混ぜるのが大変です。ここでも筋トレですね。

5.肉に焼き色がついてきたら、料理酒、しょうゆ、カレー粉を入れます。

フタをして、中火で約10分ほど蒸し焼きにします。

時々混ぜて様子を見てみましょう。

炒めた鶏もも肉と玉ねぎに調味料を加えた
炒めた鶏もも肉と玉ねぎに調味料を加え蒸し焼きにしている

6.その間に、タッパーにご飯をつめておきましょう。

ちょうど炊き上がりました♪

炊き立てのご飯
10個のタッパー
10個のタッパーにご飯を入れた

7.完成です!お疲れさまでした♪

筋肉弁当【鶏肉のスパイシーカレーソテー】完成
10食分の筋肉弁当【鶏肉のスパイシーカレーソテー】

まとめ:しっかり食べてボディメイクしよう

今回は冷凍で作り置きできる、筋肉弁当【鶏肉のスパイシーカレーソテー】の作り方をご紹介してきました。

減量であっても増量でも、毎日の正しい栄養摂取が欠かせません。

ぜひボディメイクの為にも、弁当作りにチャレンジしてみましょう!

また、いくら簡単に作れても、作るのが大変な時は誰だってありますよね。

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オーシャン

筋トレ歴5年の作業療法士です。20㎏のダイエットに成功しました。それゆえに、正しい筋トレ方法や栄養の摂り方、ダイエット方法を熟知しています。当ブログではそんな筆者が、専門性を持って筋トレやダイエット方法、栄養の摂り方について執筆しております。

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